Nejlepší číšník je z Integrované střední školy Moravská Třebová

Ve dnech 24.-25.11.2011 se uskutečnil 18. ročník prestižní odborné soutěže pro žáky gastronomických oborů kuchař, cukrář a číšník Gastro Junior - Nowaco Cup 2012. Studentka ISŠ v Moravské Třebové přivezla zlato.

Soutěž je podporována MŠMT ČR a získala záštitu J.Dobeše, ministra školství ČR a Miroslava Kubece, kontinentálního ředitele Světové asociace kuchařských spolků pro centrální Evropu. Soutěže se i letos zúčastnily talentované naděje české gastronomie, které se nebojí ukázat své dovednosti před širokým publikem a odbornou porotou. Integrovaná střední škola vyslala do regionálního kola pro oblast Čech dva zástupce studující učební obor Kuchař-Číšník: Janu Souralovou a Kristýnu Bártovou. Letošní účast škol, které se přihlásily do soutěže byla skutečně vysoká a napětí provázelo soutěžící až do posledního okamžiku. V této konkurenci žákyně ISŠ zazářily a potvrdily tak tradičně dobrou odbornou úroveň výuky. V kategorii Číšník se stala Jana Souralová absolutní vítězkou a porazila své soupeře z 20 odborných škol s gastronomickým zaměřením. K. Bártová se umístila v konkurenci 28 škol v bronzovém pásmu. Obě žákyně postupují do celostátního finále, které se bude konat jako odborný program Mezinárodních potravinářských veletrhů SALIMA v únoru na Brněnském výstavišti.

Vytvořeno 5.12.2011 8:37:34 | přečteno 322x | ernest